Диабет и слабоумие: учёные рассказали о вреде фастфуда

Фастфуд пользуется огромной популярностью во всем мире, так как это удобно, дешево и вкусно. И несмотря на то, что его колоссальный вред для организма был доказан огромным количеством исследований, а также на этот счет было написано множество материалов, люди не спешат отказываться от него. Возможно, последнее исследование ученых, о котором далее пойдет речь, заставит вас задуматься, стоит ли перекусывать на ходу бургером или лучше подойти к своему рациону все же более ответственно. ...

Химик объяснил, почему «вредная» еда на самом деле не так вредна, как её малюют

В последнее время на нас обрушиваются волны информации о вреде того или иного продукта: вчера обсуждали дрожжи в выпечке, сегодня все обходят стороной молоко, а завтра начнут говорить о повальной непереносимости еще чего-нибудь. И вот уже ежедневный поход в магазин превращается в настоящий квест, во время которого покупатели вынуждены внимательно просматривать этикетки всех товаров. «Не надо демонизировать продукты!» — постоянно твердит в своем блоге химик Ольга Косникова. ...

Учёные назвали отрицательные последствия вегетарианства

6 распространённых мифов о еде, которые пора бы уже и опровергнуть

Существует ли связь между вегетарианством и депрессией?

Сегодня отказ от продуктов животного происхождения — это очень модное течение, к которому примыкает все большее количество людей. Кто-то считает вегетарианскую диету полезной для здоровья, а остальные таким образом выражают протест против насилия над животными. Безусловно, все это похвально и переход на растительную пищу действительно может сделать человека здоровее. Но результаты некоторых исследований показывают, что вегетарианцы чаще остальных людей страдают от психических расстройств вроде депрессии. ...

5 распространённых мифов о еде, которые уже развенчаны

Нетривиальные факты о еде

Технологии будущего и настоящего, которые могут спасти человечество от голода