диета / Поиск по тегам / Научный хит

Что скрывается за модной диетой, и в чем может быть настоящая причина плохого самочувствия. Глютен-фри мифы

Вы уверены в том, что у вас аллергия на глютен? Ученые тут недавно выяснили, что причина неприятных симптомов, которые возникают при употреблении продуктов с глютеном, может быть вовсе не в нем.

Изменение в диете может помочь сбросить вес без особых усилий

Участники недавнего исследование, которые ели разные источники белка, похудели и снизили уровень холестерина, не ограничивая потребление калорий!

Ученые выявили опасные побочные эффекты кетодиеты

Кетодиеты (кетогенные диеты) часто рекламируются как быстрый путь к стройности и здоровью, но новые исследования показывают, что у такой схемы питания есть и обратная сторона. Эксперимент на животных выявил риски для печени и обмена веществ, которые ставят под вопрос долгосрочную безопасность популярного рациона.

Чрезмерная сонливость связана с диетой и гормонами

У слишком сонливых людей в крови бывает слишком много веществ, связанных со стероидными гормонами, метаболизмом липидов и ферментированными пищевыми продуктами

Как «гарвардская диета» влияет на здоровье. Научный подход к питанию

Сколько в мире языков, столько, вероятно, и всевозможных диет. Ученые не перестают их изучать, чтобы выяснить, какая именно улучшит благосостояние человека в долгосрочной перспективе.

Важное исследование. Как диеты влияют на наш иммунитет

Ученые Сиднейского Университета показали на мышиных моделях, что диета может влиять на иммунитет. В экспериментах с белковой диетой ученые показали, что микробиота кишечника активируется и вызывает иммунный ответ. Причем у активности иммунной системы есть и хорошая сторона — она борется с патогенами, и плохая — она может спровоцировать аутоиммунные заболевания. ...

Что будет с вашим телом через 30 дней sugar-free диеты. Тренд на отказ от сахара

Смогли бы вы отказаться от шоколадки к чаю или любимого кофе с сиропом на 30 дней? Стоит проводить такой эксперимент или нет — разбираемся в этой статье.

Окислительный стресс на жирной диете

Антиоксидант помогает отменить окислительные молекулярные настройки в клетках, спровоцированные избытком жиров в пище.

Как устроена и чем опасна «военная диета» из 3 дней. Простой ответ

Диета на трое суток обещает минус 4,5 кг за неделю. Это звучит соблазнительно. Правда, за быстрым результатом скрываются жесткие ограничения и сомнительная эффективность. Разбираемся, как работает «военная диета», почему она завирусилась в свое время в интернете и в чем ее реальные риски.

Как низкоуглеводное питание влияет на долголетие. Кетогенная диета и старение

В последние годы все больше исследований подтверждают, что низкоуглеводные стратегии, такие как кетогенная диета (кето) и LCHF (низкоуглеводное, высокожировое питание), могут способствовать долголетию и улучшению качества жизни. Как именно? Разбираемся с врачом антивозрастной медицины, основателем Европейского Университета Долголетия Юлией Юсиповой. ...

Могут ли летучие мыши питаться только кровью. Диета для вампира

Летучие мыши-вампиры немного пугают своей способностью пить кровь животных. Но питаются ли они чем-то еще или могут выжить лишь на такой кровавой диете?

Укрепляем иммунитет с помощью диеты

Правильная сбалансированная диета может стать подспорьем в борьбе с патогенами в холодное время года. Но какие продукты доказано повышают иммунный ответ нашего организма?

Научный ответ! Что будет, если питаться 2 недели только овощами и фруктами?

Питание исключительно из фруктов и овощей на первый взгляд кажется неплохим вариантом для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Однако подобный рацион окажет как положительное, так и негативное влияние на человека. И вот что нужно учесть в диете.

+11
Читать далее

Живучий жир, которому не страшно даже голодание

Потеря веса — всегда большая проблема. Считается, что при снижении калорийности и повышении активности человек теряет жир равномерно по всему телу. Однако исследование показало, что абдоминальный жир может не «сдаваться», даже если вы голодаете.

Учёные опровергли ряд утверждений о вредной и здоровой пище

Наверное, вы уже читали о том, что красное вино защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращает заболевания зубов. Также в Интернете можно найти информацию о целительных свойствах черники — считается, что содержащиеся в ней вещества предотвращают развитие слабоумия. Все это чистая правда, которая была выяснена в результате научных исследований. Однако недавно группа диетологов объявила, что некоторые люди воспринимают такие заявления слишком серьезно. ...

+12
Читать далее

Учёные назвали отрицательные последствия вегетарианства

Вегетарианство в последнее время становится все более популярным — согласно статистике, в мире примерно 375 миллионов человек придерживаются растительной диеты. Люди отказываются от мяса по самым разным причинам — желают оздоровиться, хотят избавиться от лишнего веса, протестуют против убийства животных и т.д. Однако все чаще можно услышать от диетологов, медиков и ученых, что вегетарианство полезно не всегда и не всем. ...

Как определить характер и привычки человека по его предпочтениям в еде?

Оказывается, пристрастия в еде могут многое поведать о человеке. Хотите узнать приятеля получше? Обедайте с ним чаще!

Почему вегетарианство вреднее, чем кажется

Если вы решили стать вегетарианцем, то есть вероятность, что вы не продержитесь без мяса дольше года. По крайней мере именно это показывают статистические данные, полученные исследователями американского центра Humane Research Council.

13 привычных продуктов, которые угнетают наш мозг

Соль, мясо, сливочное масло — эти и другие продукты мы употребляем едва ли не каждый день. В пятницу вечером или в выходной позволяем себе полакомиться гамбургером или выпечкой из ближайшей кулинарии. Оказывается, такая еда приносит не только положительные эмоции: из-за некоторых из них мы становимся менее внимательными, а другие и вовсе способны свести смекалку к минимуму. ...

Можно ли выжить, питаясь только говядиной?

Диета, которая основывается на постоянном употреблении мяса, в настоящее время только набирает свои обороты. Одной из ее разновидностей является весьма оригинальная манера питания, которая позволяет включать в свой рацион мясо только одного вида — говядину.

Научно доказанная польза от голодания, которое помогает развить сверхспособности

Ученые давно заметили, что голодание особым образом влияет на все процессы в организме. Особенно впечатлило их случайное открытие работы организма при краткосрочном голодании в один день или менее. Исследователи заметили, что организм не только мобилизует все процессы внутри тела, но и меняет работу клеток, повышая метаболизм.

Диета для самых умных

Согласно исследованиям, употребление листовой зелени помогает сохранить интеллект в течение всей жизни.

Необычные диеты 4 великих гениев

Если речь идет о знаменитости или просто успешном человеке, публику интересуют не только их идеи. Будь то Илон Маск или Бенджамин Франклин, любопытная публика просто до смерти хочет знать все их привычки, любимые книги и даже предпочтения в еде. Возможно, кому-нибудь удастся обнаружить формулу гениальности, познакомившись с диетой четырех величайших ученых в истории. ...

Как овсянка влияет на организм человека: плюсы и минусы

Овсянка – прекрасный антиоксидант и успокоительное средство. Выводит из организма токсины и чистит желудочно-кишечный тракт. Гиппократ считал ее ценнейшим продуктом и советовал заваривать из нее чай, а на Руси из нее готовили массу полезных блюд.

Правда и мифы о холестерине

Распространенное мнение о безусловном вреде холестерина — ошибочно. Эта органическая молекула является гораздо более сложной и полезной, чем мы думаем.

Развеиваем самые популярные мифы о сахаре

Вы когда-нибудь задумывались, какой кучей предрассудков, которые нам любовно вдалбливают в голову с детства, мы ограничиваем и без того сложную жизнь? С сахаром все то же самое. Сахар вреден, вызывает зависимость и кучу заболеваний, просто белая смерть, не иначе. Пора перестать верить в народные домыслы.

Учёные выявили зависимость между массой тела и продолжительностью жизни

Не стоит откладывать фитнес-клуб на очередной понедельник: даже небольшая прибавка в весе критично влияет на продолжительность вашей жизни.

Учёные назвали продукт, позволяющий отсрочить старость

Возрастные изменения происходят со всеми. И это – абсолютно нормально. Но стареть можно быстро и резко, а можно медленно и красиво. Выбираете второй вариант? Тогда уже сегодня начните усиленно налегать на вот этот продукт питания. Как показывают новейшие исследования, именно он способен значительно замедлить старение. А ещё это просто вкусно!

10 мифов о еде и их разоблачение

Тема еды всегда была и будет чрезвычайно актуальной, и вокруг нее стабильно образуются бесконечные мифы. Некоторые из них пришлось опровергнуть научным путем.

Мы то, что мы едим: 12 правил здорового питания от ВОЗ

В Уставе ВОЗ четко говорится о том, что именно здоровье – одно из основных прав каждого человека вне зависимости от расовой, религиозной принадлежности, политических взглядов, его экономического или социального положения. Исходя из цели организации, которая заключается в создании здорового будущего для людей во всем мире, ВОЗ представила 12 правил здорового питания ...