В конце осени 2022 года численность населения планеты перешагнула за 8 миллиардов человек. Для сравнения, еще в 1990 году население Земли составляло всего 5,294 миллиарда человек, а в 1800 году — 1 миллиард. Такой беспрецедентный рост, по мнению ученых, связан с увеличением средней продолжительности жизни, улучшением здравоохранения, гигиены, питания и других условий жизни. Однако количество людей, судя по всему, будет увеличиваться недолго. ...
Современное общество часто называют обществом потребления. Не стоит забывать, что потребляем мы, в первую очередь, не новые айфоны, теслы и прочие блага развития технологий, а продукты питания. Машину люди могут себе позволить раз в несколько лет, смартфон раз в несколько месяцев, а питаться нужно каждый день. Казалось бы, чего проще, есть деньги — ты ешь, нет денег — не ешь. Вот только есть “но” и в этом вопросе. ...
