Как микрофлора спасает организм. Кишечные бактерии против «вечных химикатов»

Ученые выяснили, что в борьбе с опасными химическими веществами, которые годами накапливаются в организме человека, помощь могут оказать собственные кишечные бактерии.


Питер Нортроп / Токсикологическое подразделение MRC

Что такое PFAS

Пер- и полифторкатильные вещества (PFAS) — это искусственные химикаты, которые используются повсюду: в упаковке для еды, косметике, антипригарной посуде и даже в огнетушащей пене. Они чрезвычайно устойчивы — не разрушаются под действием воды, тепла или времени.

Именно эта стойкость делает PFAS угрозой здоровью человека. Они способны накапливаться в почве, воде и в организме. Врачи связывают с ними развитие рака, проблемы с фертильностью и нарушение работы иммунной системы. Кроме того, вывести химикаты из организма практически невозможно.

Неожиданное открытие: кишечные бактерии поглощают химикаты

Ученые из Кембриджского университета обнаружили, что некоторые бактерии, живущие в нашем кишечнике, могут захватывать PFAS и выводить их из организма. Исследование было опубликовано в Nature Microbiology.

«Мы обнаружили, что некоторые виды кишечных бактерий человека обладают исключительно высокой способностью впитывать PFAS из окружающей среды в различных концентрациях и сохранять их в скоплениях внутри своих клеток» — Киран Патил, доктор из токсикологического отделения MRC Кембриджского университета

Специалисты изучили 89 штаммов бактерий и выяснили, что как минимум 38 видов способны поглощать химикаты, особенно самые опасные виды — PFNA и PFDA.

Среди самых эффективных бактерий — Bacteroides uniformis и Odoribacter splanchnicus. Они всего за несколько минут способны удалить более 70% PFAS из окружающей среды.

Как это работает

Бактерии втягивают PFAS внутрь себя, где химикаты образуют плотные скопления. В таком виде они больше не могут вредить организму. А затем химикаты просто выводятся естественным путем — с калом.

Пока эксперимент проводился на мышах, однако ученые уверены: тот же механизм будет работать и у людей. Специалисты надеются, что в будущем получится сделать специальные добавки с бактериями, которые будут выводить PFAS из организма.